Penting untuk memperhatikan jumlah santan yang dikonsumsi setiap hari karena dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti hipertensi dan asam lambung.

Penting untuk memperhatikan jumlah santan yang dikonsumsi setiap hari karena dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti tekanan darah tinggi dan gangguan lambung. Berikut adalah penjelasannya.

Makanan Bersantan Memang Menggoda, Tapi Berisiko Sebabkan Darah Tinggi bahkan Asam Lambung Naik 

Kelezatan yang dihasilkan oleh rasa gurih menjadikan santan menjadi bahan utama dalam berbagai masakan,

terutama dalam hidangan-hidangan tradisional Indonesia, guna meningkatkan cita rasa dan tekstur kuah.

Ketersediaan yang melimpah dari pohon kelapa menyebabkan banyak masakan Indonesia, seperti rendang, opor ayam, soto, dan lain sebagainya, menggunakan santan sebagai bahan yang menggugah selera.

Ketergantungan terhadap berbagai hidangan tersebut sering kali membuat seseorang terus mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan.

Namun, konsumsi santan yang berlebihan justru dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan, meskipun pada awalnya diketahui memberikan manfaat bagi kesehatan.

Dilansir dari berbagai sumber pada tanggal 21 Maret 2024, berikut adalah beberapa contoh dampak buruk dari konsumsi santan yang berlebihan.

1. Tekanan Darah Tinggi

Penggunaan santan dalam jumlah yang tinggi akan menghasilkan lemak jenuh yang dapat membentuk plak di dalam arteri

Akibatnya, arteri dapat mengalami peradangan dan penyempitan, menghambat aliran darah.

Kondisi ini, jika berlangsung dalam jangka waktu yang lama, dapat meningkatkan risiko terjadinya stroke kecil.

2. Penyakit Jantung

Mengonsumsi santan dalam jumlah yang sesuai dapat membantu menjaga kesehatan jantung karena dapat meningkatkan tingkat HDL atau kolesterol baik dalam tubuh.

Namun, jika tidak memperhatikan batasan dalam mengonsumsi santan, dampak yang berkebalikan dapat terjadi.

Konsumsi santan yang berlebihan tidak hanya tidak memberikan manfaat bagi kesehatan jantung, tetapi juga dapat meningkatkan kadar LDL atau kolesterol jahat dalam darah, sehingga meningkatkan risiko terkena penyakit jantung.

3. Asam Lambung Naik

Individu yang mengalami masalah pada lambung sensitif harus mengawasi seberapa banyak santan yang mereka konsumsi dalam makanan sehari-hari.

Mengapa demikian? Sebab, lemak yang ada dalam santan merupakan jenis lemak yang sulit dicerna dan diolah oleh lambung.

Jika asupannya berlebihan, maka bagi penderita gangguan lambung seperti maag atau GERD, akan mengakibatkan terjadinya perut kembung, bahkan dapat menyebabkan nyeri di ulu hati yang dikenal sebagai heartburn.

4. Diare

Dampak negatif dari konsumsi santan secara berlebihan dapat mengakibatkan terjadinya diare. Kandungan santan mampu meningkatkan volume cairan di dalam saluran pencernaan, yang berpotensi mengganggu proses pembentukan tinja.

5. Naik Berat Badan

Kandungan kalori dan lemak dalam santan cenderung tinggi. Oleh karena itu, disarankan bagi individu yang rentan gemuk atau berusaha menjaga berat badan untuk mengurangi asupannya agar menghindari peningkatan berat badan yang berlebihan.

Makanan dan minuman yang bisa memicu naiknya tekanan darah atau hipertensi.

Pemilihan makanan yang tidak tepat bisa meningkatkan risiko komplikasi, seperti tekanan darah tinggi dan gagal jantung.

Kombinasi sejumlah makanan berikut bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan utamanya masalah pencernaan.

Terlalu banyak konsumsi makanan lezat di kala Lebaran bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan yang perlu kita hindari.

Ada beberapa jenis makanan sehari-hari yang sangat cocok untuk dikonsumsi oleh penderita hipertensi.

Konsumsi makanan pedas secara berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan.

Konsumsi makanan sedikit gosong bisa menimbulkan dampak pada kesehatan yang perlu diperhatikan.

Untuk mengatasi munculnya rasa bersalah usai konsumsi makanan tidak sehat, ketahui sejumlah cara yang bisa diterapkan.

Pada saaat mengalami sakit tenggorokan, penting untuk melakukan berbagai cara agar masalah ini tidak memburuk.

Sejumlah makanan justru bisa memicu rasa haus setelah dikonsumsi, pastikan untuk menghindari konsumsinya pada saat sahur.

Sejumlah sarapan yang kita konsumsi sehari-hari ternyata bisa menjadi penyebab badan tambah gendut.