Suplemen Herbal Tak Selalu Aman, Dokter Temukan Kasus Kerusakan Hati Akibat Kunyit - Kompas

KOMPAS.com – Seorang perempuan asal New Jersey, Amerika Serikat, dilaporkan nyaris mengalami gagal hati setelah mengonsumsi suplemen kunyit setiap hari.

Suplemen tersebut diketahui mengandung dosis yang melebihi batas aman yang direkomendasikan.

Dikutip dari The Independent, Katie Mohan (57) pertama kali mengalami gejala seperti kelelahan, mual, nyeri perut, hingga mata menguning, yang merupakan salah satu tanda penyakit kuning (jaundice).

Baca juga: 7 Manfaat Minum Air Kunyit Setiap Pagi untuk Tubuh Sehat

Gejala muncul meski pemeriksaan awal normal

Gejala tersebut mulai muncul sejak April 2025. Namun, hasil pemeriksaan laboratorium dan pemindaian yang dilakukan dokter saat itu tidak menunjukkan adanya kelainan. Meski begitu, kondisi Mohan terus memburuk.

Pada bulan Juni, ia membaca laporan dari NBC News mengenai seseorang yang mengalami gejala serupa setelah mengonsumsi kunyit setiap hari.

Informasi ini membuat Mohan curiga bahwa suplemen yang ia konsumsi bisa jadi penyebabnya.

"Saya langsung membuang suplemennya, dan berkata pada diri sendiri, ‘Saya penasaran apakah ini yang menyebabkan gejala saya’,” kata Mohan.

Baca juga: Kapan Waktu Terbaik Minum Air Kunyit? Berikut Penjelasannya…

Dosis tinggi melebihi rekomendasi WHO

Mohan membeli suplemen kunyit produksi merek YouTheory di toko swalayan. Produk tersebut mencantumkan dosis harian sebanyak tiga pil, dengan total 2.250 miligram.

Jumlah ini disebut melampaui anjuran Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), yaitu maksimal 3 miligram per kilogram berat badan per hari.

Setelah berhenti mengonsumsi suplemen, Mohan memeriksakan diri ke layanan gawat darurat. Ia dirawat di Morristown Medical Center dan didiagnosis mengalami kerusakan hati yang cukup serius.

"Saya sangat, sangat, sangat ketakutan," ujar Mohan.

Baca juga: Berapa Kali Sehari Bagusnya Minum Air Kunyit? Berikut Penjelasannya…

Sudah masuk tahap gagal hati

Mohan akhirnya dipindahkan ke NYU Langone di New York. Di sana, dokter menemukan tanda-tanda hepatitis akut dan kegagalan fungsi hati.

"Dia benar-benar sangat sakit," kata Dr. Nikolaos Pyrsopoulos, dokter yang merawat Mohan. "Angka fungsi hatinya 60 sampai 70 kali di atas batas normal. Dan dia sangat kuning.”

Pyrsopoulos juga mengonfirmasi bahwa kunyit yang dikonsumsi menjadi pemicu utama kerusakan hati yang dialami Mohan.

"Dia seperti meracuni hati dengan kunyit," kata Pyrsopoulos, seraya menambahkan bahwa rumah sakit tempat ia bekerja menerima tiga hingga empat kasus transplantasi hati per tahun akibat keracunan kunyit.

Baca juga: 7 Manfaat Minum Air Kunyit Setiap Pagi, Tak Sekadar Sehat

Laporan ke FDA, gejala mulai pulih

Setelah menjalani perawatan, kondisi Mohan berangsur membaik dan ia telah diperbolehkan pulang.

Meski kadar enzim hatinya masih tinggi, gejala-gejala yang sebelumnya ia alami telah hilang sepenuhnya.

Ia juga telah melaporkan kejadian ini kepada Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA).

Momen Tom Lembong Berpelukan dengan Istri Usai Divonis Hakim