Resep Es Soda Jeruk, Ide Minuman Segar dari Buah
/data/photo/2025/05/09/681d4c481be28.jpg)
KOMPAS.com - Kala cuaca panas, resep es soda jeruk ini bisa dicoba sebagai minuman menyegarkan.
Jenis jeruk yang dipakai pun beragam, dari lemon sampai jeruk mandarin. Sirop yang digunakan merupakan campuran dari air, gula, dan daun mint sehingga memberi sensasi dingin di mulut.
Berikut resep dan cara membuat es soda jeruk, dilansir dari buku "Lezat Cepat 30': Minuman Segar" karya Tim Primarasa (2018) terbitan PT Gaya Favorit Press.
Baca juga:
- 7 Minuman Herbal untuk Bersihkan Paru-paru secara Alami
- 5 Minuman Segar Buatan Sendiri, Cocok Diminum Saat Cuaca Panas
Resep es soda jeruk
Bahan:
- 2 sendok makan air jeruk lemon
- 150 mililiter air jeruk orange
- 500 mililiter air matang
- 1 buah jeruk lemon (belah jadi 4, potong melintang setebal 1/2 sentimeter)
- 1 kaleng jeruk mandarin (tiriskan, biarkan utuh)
- Es batu secukupnya
- 325 mililiter air soda manis
Bahan sirop:
- 100 mililiter air
- 150 gram gula pasir
- 25 gram daun mint
Baca juga: Lokasi Es Kapal di Kota Solo, Sempatkan Mampir Saat Berkunjung
Cara membuat es soda jeruk
- Sirop. Campurkan air, gula, dan daun mint ke dalam panci. Masak dan aduk sampai gula larut, kemudian angkat.
- Tutup panci, diamkan sirop sampai mendingin, kemudian saring.
- Es soda jeruk. Masukkan sirop, air jeruk lemon, air jeruk orange, dan air matang ke dalam wadah. Aduk sampai rata.
- Tambahkan potongan jeruk lemon dan jeruk mandarin, beri es batu dan air soda. Tuang ke gelas saji, hidangkan.
Baca juga:
- Resep Es Soda Jeruk Nipis, Ide Minuman Segar Manis dan Asam
- Resep Es Teler Merah Delima, Cocok untuk Cuaca Panas
- Benarkah Makan Es Batu Bahaya bagi Tubuh?
"Drama Baru" Iran Vs AS: Trump "Serang" Teheran Lagi, Jatuhkan 115 Sanksi
Sindir Perancis dan Inggris, Trump: Akui Palestina Sama Dengan Mendukung Hamas
